طريقة تحضير رقاق باللحمة المفرومة

كتبت: فوزية أشرف

الطريقة:
نحضر طاسة ونضع بها زبدة وزيت ونضع البصل ونتركه يدبل ثم نضع اللحم المفروم ونضع ملح وفلفل وبهار وورق لوري ونقلب وبعد ذلك نضعها في طبق.

ثم نحضر الشوربة ونضع بها الزبد ونتركها قليلا ثم نحضر الرقاق ونأخذ واحدة واحدة ونسقيها بالشوربة .

ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة ونكمل باقي الرقاق ونضع في النصف اللحمة المفرومة ونكمل باقي الرقاق بنفس الطريقة ونقطعها
ونضع ع الوش معلقة سمنة او قشطة لبن لو عندك او بيضة وكوب لبن ونقلبهم ع بعض وندخله الفرن ويقدم.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

فاكهة المنشدين: مولد السيدة نفيسة سيتحول لمظاهرة تأييد للسيسي

  كتب: فكري عبدالله قال عصام درويش، منسق رابطة المنشدين للدفاع عن هوية مصر، أن ...