طريقة عمل بان كيك جزر

كتبت : سمر خيري

المكونات :
دقيق : 120 غراماً 
– حليب : 300 ميلليلترا (قليل الدسم)
– البيض : 2 حبة
– الجزر : 50 غم (مبشور)
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
– القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– رذاذ الطبخ : قليل (زيت)

الطريقه:

اخلطي الدقيق والبيضتين جيداً في وعاء حتى تتجانس المكوّنات.

2. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي باستمرار حتى تحصلي على مزيج سائل.

3. زيدي الجزر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب واخلطي من جديد.

4. حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ رشّيها بالقليل من رذاذ الزيت.

5. ضعي القليل من المزيج في المقلاة واتركيه حتى ينضج تماماً من الجهتين.

6. استمري بذلك حتى ينتهي الخليط.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الأهلي مواليد ٢٠٠١ أ يواجه سوء الحظ

كتب شادي اسامه أحمد سراج، المدير الفني لفريق الناشئين لكرة القدم بالنادي الأهلي مواليد ٢٠٠١ ...