بسكويت حبات القهوة نوع من البسكويت اللذيذ والمميز في الشكل والطعم أيضًا فهو يحتوي على حبات القهوة التي تعزز النكهة والقيمة الغذائية والمحببة لكثير من الناس مكوناته بسيطة واقتصادية وطريقة تحضيره سهلة يستطيع جميع المبتدئين في المطبخ تحضيره في المنزل بكل سهولة وتقديمة مع القهوة للضيوف وأفراد العائلة فهو لا يستغرق وقت في التحضير وبعض الناس يفضلون تناول البسكويت وتجربة أنواع جديدة من البسكويت وهذا النوع لذيذ ومميز جداً في الطعم.
بسكويت حبات القهوة
وتستطيع كل أم صنع بسكويت حبات القهوة في المنزل بكل سهولة وتقديمة كنوع من أنواع التحليه المميزة واللذيذة بجانب كوب الشاي الساخن أو القهوة في التجمعات العائلية والأعياد والمناسبات فهو لذيذ وشهي وذات مذاق رائع ومميز.
المكونات
- 1 ونصف كوب من الدقيق
- 1/2 كوب من السكر البودرة
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 بيضة
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 قبل البدء في تحضير البسكويت.
2. اخلطي الزبدة ، والسكر البودرة معاً بمضرب سلك يدوي ثم ضيفي البيضة والفانيليا السائلة واخلطي المكونات معاً مرة ثانية.
3.ضيفي ملعقة القهوة سريعة الذوبان، والكاكاو الخام، والدقيق، والبيكنج بودر واحرصي على نخل الدقيق حتى تحصلي على بسكويت هش وخفيف بعد الخبز وقومي بتقليب جميع المكونات معاً حتى تحصلي على عجينة تستطيعي تشكيلها بعد ذلك.
4. شكلي العجينة على شكل حبات القهوة ثم ضعي حبات القهوة في صينية الخَبز ثم ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقه تقريباً.
5. اخرجي الصينية من الفرن بعد أن ينضج البسكويت واتركيه حتى يهدأ تماماً.
6. قدمي البسكويت بعد ذلك في أطباق التقديم لضيوفك وعائلتك بجانب الشاي الساخن أو القهوة فسوف يستمتعون بطعمه كثيراً فهو فعلاً لذيذ وشهي وطعم القهوة مميز جداً ونستطيع تزيين البسكويت بالشوكولاتة حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
