طريقة عمل بطاطس ويدجز بأسهل طريقة وبطعم أحلى من المطاعم

بطاطس ويدجز من أنواع المقبلات اللذيذة جداً التى تقدم بجانب الأكلات الرئيسية المختلفة مثل المكرونة والساندوتشات وتبحث الأمهات دائمًا عن التجديد في الأطعمة التي تقدمها لأفراد أسرتها وخصوصًا أطفالها ومن الأكلات المفضلة لدى كثير من الأطفال والكبار أيضاً هي البطاطس وبطاطس ويدجز من أشهر أنواع طرق تحضير البطاطس.

بطاطس ويدجز

ومن المعروف أن البطاطس من الخضروات اللذيذة التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات المفيدة لصحة الجسم وتعد البطاطس بطرق مختلفة ومتنوعة مثل البطاطس المحمرة والبطاطس الصينية مع الفراخ أو اللحمة والبطاطس الحارة وكفتة البطاطس وطرق مختلفة كثيرة ولكن من أفضل طرق تحضير البطاطس هي بطاطس ويدجز طريقتها بسيطة وطعمها لذيذ ومميز تستطيع كل أم تحضيرها وتقديمها على سفرتها بجانب الأكلات الرئيسية المختلفة وإليكم المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 4 حبات من البطاطس
• 2 كوب من الماء
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
• 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات البطاطس

طريقة التحضير

1. نقوم بتقطيع البطاطس بدون تقشيرها إلى أصابع طويلة وسميكة ونضع البطاطس في قدر به ماء مغلي مضاف إليه ملعقة صغيرة ملح ونتركهم على نار متوسطة ونسلقها لمدة 7 دقائق فقط ثم نصفيها ونتركها جانباً.
2. نتبل البطاطس بالبصل البودرة، والثوم البودرة، بهارات البطاطس، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزيت، ونقلب المكونات جيداً ونتركها لمدة 10 دقائق.
3. نضع أصابع  البطاطس  في صينية مدهونة بالزيت وندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 وبعد أن تأخذ لون ذهبي جميل نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ قليلاً.
4. نضع بطاطس ويدجز في طبق التقديم ونقدمها ساخنة بجانب صوص الكاتشب والأكلات الرئيسية مثل المكرونة والساندوتشات المختلفة والمتنوعة كنوع من أنواع المقبلات اللذيذة والمشبعة وبالهنا والشفا.