
طريقة عمل الكيكة الصيامى تعد من أنواع طرق تحضير الكيكات البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة خلال دقائق وتتميز الكيكة الصيامى أنها سهلة ولا تستغرق وقت في التحضير وأنها من أنواع الكيك التي لا يدخل فيها البيض ضمن مكوناتها وكثير من الأشخاص يبحثون عن وصفة مضمونة لعمل الكيكة الصيامى بمقادير بسيطة وسهلة.
طريقة عمل الكيكة الصيامي
وهذا النوع من الكيك يهتم به الكثير من الأشخاص أثناء فترة الصوم لأنه يتمتع بمذاق لا يقاوم ومن الممكن أن نضيف لخليط الكيك زبيب أو جوز هند حسب الرغبة أيضاً وسنتعرف معاً على طريقة عمل الكيكة الصيامي بمكونات بديلة عن المكونات الأصلية لكنها تمنحك نفس نتيجة الكيك العادي وإليكم المكونات وطريقة التحضير.
المكونات
- 3 كوب من الدقيق
- 2 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً في خلط المكونات الجافة في البداية في وعاء عميق وهي الدقيق والسكر والبيكنج بودر.
- نضيف بعد ذلك عصير البرتقال والخل ونقوم بتقليب جميع المكونات بمضرب سلك يدوي.
- نضيف الزيت بعد ذلك ثم نقوم بتقليب جميع المكونات معاً مرة ثانية.
- نحضر صينية الخبز ونقوم بدهان الصينية بقليل من الزيت وكمية بسيطة من الدقيق لكي لا تلتصق الكيكة في الصينية.
- نضع خليط الكيك في الصينية وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
- نقوم بتقطيع الكيكة بعد ذلك وتزينها بالسكر البودرة وتقدم لكل أفراد الأسرة وهكذا نستطيع عمل كيكة صيامي لذيذة وشهية تقدم في جميع المناسبات وبالهنا والشفا.