الليزي كيك من أنواع الكيكات اللذيذة والبسيطة في التحضير فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة ولا تحتاج إلى الدخول إلى الفرن والمكون الأساسي لعمل الليزي كيك هو بسكويت الشاي السادة ويتم تناول الليزي كيك باردة فهي من أحلى وصفات الكيك التي نستطيع تحضيرها في فصل الصيف لتجنب حرارة الفرن.
طريقة عمل ليزي كيك
وتقطع الليزي كيك وتقدم بعد ذلك كنوع من أنواع التحليه الصيفية اللذيذة والمميزة ومن الممكن أن يقوم بتحضيرها جميع المبتدئين في المطبخ بكل سهولة لأنها بسيطة ولا تستغرق وقت في التحضير.
المكونات
- 500 جرام من البسكويت السادة
- 1كوب من السكر
- 1 كوب من الحليب
- 1/2كوب من الكاكاو الخام
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- كمية من صوص الشوكولاتة للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نقوم بوضع كمية البسكويت في وبعد ذلك نقوم بتكسير البسكويت ونستطيع إستخدام أي نوع بسكويت سادة.
- نحضر إناء مناسب ونضع فيه الحليب، والسكر، والفانيليا السائلة، والكاكاو الخام، و الزبدة ونقلب جميع المكونات معاً ثم نضع الإناء على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتكون صوص شوكولاتة وبعد ذلك نرفع الإناء من على النار ونتركة يهدأ.
- نضيف صوص الشوكولاتة على البسكويت ونقلب جميع المكونات حتى يتغلف البسكويت بصوص الشوكولاتة ونستطيع إضافة الفول السوداني أو البندق أو اللوز أو عين الجمل حسب الرغبة.
- نقوم بإحضار صينية مناسبة ونضع خليط البسكويت في الصينية ونقوم بتوزيع البسكويت فى الصينية ثم ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين على الأقل.
- نخرج الصينية من الثلاجة ونضع صوص الشوكولاتة من فوق البسكويت ونقوم بتوزيع صوص الشوكولاتة على البسكويت وبعد ذلك نزين الليزي كيك بعين الجمل المفروم أو البندق أو اللوز أو الفستق أو جوز الهند حسب الرغبة.
- نقطع الليزي كيك بعد ذلك ونقدمها للأطفال وكل أفراد الأسرة كنوع من أنواع التحليه الصيفية اللذيذة والمميزة.
معلومات الكاتب
