طريقة عمل كيكة البابلي الشهية

طريقة عمل كيكة البابلي …هي حلوى لذيذة ومميزة تجمع بين نكهة الشوكولاتة والفانيليا، إنها مناسبة لجميع المناسبات، سواء كانت احتفالية أو يومية، في هذا المقال، سأشارككم طريقة تحضير كيكة البابلي بأسلوب سهل ومبسط.

طريقة عمل كيكة البابلي

مكونات

لتحضير كيكة البابلي، ستحتاج إلى المكونات التالية:

3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات (390 جم)
كوب زيت (240 مل)
كوب سكر (200 جم)
كوب حليب بودرة (130 جم)
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (20 جم)
ملعقة كبيرة بيكنج باودر (10 جم)
ملعقة صغيرة فانيليا (5 جم)

طريقة التحضير

سخني الفرن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء الخلاط، ضعي جميع المكونات ما عدا الكاكاو والدقيق.
حضري وعاءين، وضعي في كل وعاء كوبًا ونصف من الدقيق، ثم أضيفي إلى واحد منهما الكاكاو وقلبي جيدًا.
قسمي خليط الخلاط على الوعاءين بالتساوي وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
شكلي العجين على شكل كرات بيضاء وبالشوكولاتة.
ادهني صينية الفرن بالزيت ورصي الكرات في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الصينية بعد تمام النضج واسقي الكيك بالشربات.

طريقة التقديم

زيني وجه الكيكة بصوص الكراميل أو الشوكولاتة وقطعيها، قدميها مع الشاي واستمتعي بمذاقها اللذيذ!

نصائح وإضافات لكيكة البابلي

يمكنك استبدال الزيت بالزبدة في وصفة كيكة البابلي، إذا كنت تفضل نكهة الزبدة، يمكنك استخدام كمية مماثلة من الزبدة المذابة بدلاً من الزيت، ستحصل على نكهة غنية ومميزة

كما يمكنك إضافة مستخلص الفانيليا لإضفاء نكهة رائعة على كيكة البابلي، قدمي ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا إلى خليط العجين قبل خبزها في الفرن. ستحصلين على كيكة لذيذة ومعطرة بنكهة الفانيليا.

و يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة لتحسين مذاق كيكة البابلي، قبل خبز العجين في الفرن، قم بإضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة أو الحليبية إلى العجين، ستحصل على كيكة غنية بنكهة الشوكولاتة ومعززة بالقطع المذابة.