قبل شهر رمضان … سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 5/1/2025 في السوق

يزيد الإهتمام في هذه الفترة والتساؤل عن سعر طن الأرز الشعير اليوم وذلك لقرب شهر رمضان وأيضًا لطبيعة الغالبية العظمى من شعب مصر الغذائية التي لا يمكن أن تنفصل بحال من الأحوال عن تناول الأرز كصنف رئيسي على وجبة الغداء بل أنها عند الكثيرين تتكرر في اليوم الواحد لوجبتين وذلك طابع تاريخي مرتبط بطبيعة مصر الزراعية ووجود نهر النيل المبارك.

المصريون منتجون ومستهلكون للأرز بكثافة 

يعتبر الأرز من المحاصيل الإستراتيجية في مصر حيث يبلغ  الإنتاج حوالي 3.78 مليون طن من الأرز الشعير من إجمالي حوالي مليون فدان تزرع سنويًا به وذلك لسد الاحتياج القوي لهذا المحصول لأن المصريون يعتمدون عليه كغذاء رئيسي خاصة وأن تعداد سكان مصر تخطى رقم 100 مليون ممن يقيمون بمصر وفوق ذلك نجحت زراعة الأرز البسمتي بمصر هذا العام لتساهم بدور مستقبلي في سد باب الاستيراد من هذا الصنف .

مصر الأولى عالميا في انتاجية الفدان من الأرز الشعير 

وفق معهد بحوث المحاصيل الحقلية الذي يتبع مركز البحوث الزراعية  التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي فقد وصل عدد أصناف الأرز لديه  إلى  14 صنفًا تتميز جميعها بإنتاجية عالية و مقاومة كبيرة  للأمراض الأمر الذي جعل مصر تتربع على عرش العالم في إنتاجية الفدان لمحصول الأرز وهو ما ساعد على تطور متوسط الناتج من زراعة الفدان من 2.4 طن لكل  فدان إلى 3.78 طن لكل  فدان ليصبح إجمالي الناتج المحلي حوالي 3.78 مليون طن أرز شعير كدولة أولى عربيًا في إنتاجه .‬‬

سعر طن الأرز الشعير اليوم في السوق المحلي

استقر سعر طن الأرز الشعير اليوم على انخفاضه هذا العام متأثرًا بزيادة المخزون محليًا وحالة الركود في السوق ليستقر عند سعر 16500ج م  للطن الشعير رفيع الحبة، وحوالي 17500 ج م للطن عريض الحبة تقريبًا بينما سجل الأرز الأبيض رفيع الحبة  25500 ج م للطن وعريض الحبة حوالي 27500 ج م للطن، أما الأرز المعبأ فيتراوح سعر الكيلو بين 29 ج م و35 ج م للكيلو عريض الحبة بنسبة كسر 3% بينما يتراوح الكيلو رفيع الحبة بين 26 ج م و28 للكيلو رفيع الحبة بنسبة كسر 5% وذلك حسب العلامة التجارية .