حالات تسمم بالرياض بسبب مايونيز BON TUM

تسبب مايونيز بظهور حالات تسمم في  مطعم “همبرقيني” بمدينة الرياض مؤخرا”. وبينت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة العامة للغذاء والدواء، والإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية، وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم ” المسببة  للتسمم الوشيجي، في عينة من مادة المايونيز ماركة ” BON TUM” بحسب إعلان وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان.

أهم الإجراءات بخصوص المنشآة الغذائية المنتجة لمايونيز “BON TUN” 

تم توقيف المصنع وسحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وتواريخ الصلاحية، ومن الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة .

وعلى الفور حدث تواصل جميع العملاء من مطاعم و منشآت غذائية بضرورة إتلاف كل مالديهم من الكميات،ومواصلة عمليات التقصي والحملات الرقابية، في جميع مدن المملكة، بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للاستهلاك. 

أكدت الوزارة والجهات المعنية بضرورة عدم الانسياق خلف الإشاعات، والأخبار المغلوطة و التأكد من صحة  المعلومات، من مصادرها الرسمية.