أسهل وأسرع طريقة لتحضير الكنافة

تحضير الحلويات من الأمور الشائعة في شهر رمضان وخاصة الكنافة والقطايف والجلاش والبسبوسة ولكل منهم طريقتهم الخاصة وأحياناً نقوم بتغيير بعض التفاصيل ليكون المذاق أفضل،

فالإبداع في الحلويات من الأمور المحببة لدى السيدات فعلى سبيل المثال يمكننا حشو القطايف بالتمر بدلا من المكسرات فمذاقها مميز ومحبب لدى البعض،

كما يمكننا القيام بعمل كنافة بالمهلبية وأحياناً نقوم بصناعة تشيز كيك بها،

لذا سيكون حديثنا في هذا المقال حول الإجابة على سؤال ” ما هي أسهل وأسرع تشكيلة كنافة في شهر رمضان” .

°•° إليك أسهل وأسرع تشكيلة كنافة في شهر رمضان الكريم:

•في البداية نقوم بإحضار كمية مناسبة من الكنافة ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي بهدف تفتيتها للحصول على كنافة ناعمة،

بعد تفتيتتها نقوم بوضعها في إناء عميق ثم نقوم بوضع السمن أو الزبدة حسب الرغبة ونقوم بتسخين السمن بهدف تحويلها لمادة سائلة ثم نقوم بوضع سكر مطحون.

•نقوم بوضعها في إناء على النار بهدف تسويتها والحصول على اللون الذهبي،

بعد الإنتهاء من تسويتها نقوم بتحضير الكريمة المخفوقة وذلك من خلال وضع الكريمة المخفوقة في الخلاط ونضيف الفانيليا والسكر المطحون.

•نقوم بإحضار أكواب مخصصة للحلويات ووضع طبقة من الكنافة الذهبية ثم نقوم بوضع طبقة من الكريمة المخفوقة ونضع طبقة من المانجو وهكذا حتى ننتهي من الكوب.

•كما يمكنك استخدام الكراميل أو الشكولاه والمكسرات المطحونة مثل الفستق وقطع الفاكهة مثل الخوخ والأناناس والمانجو والكريز.

 

•أما عن تحضير صوص الشكولاه فهو كالأتي:

نقوم بإحضار إناء عميق ثم نقوم بإضافة كوب كبير من الكاكاو الخام ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الحليب وبضع قطرات من زيت الطعام ونضيف المكون الأخير وهو السكر ثم نقوم بخفق المكونات جيداً،

حتى تختلط المكونات السابقة معا ونحصل على قوام متماسك نوعا ما ومن ثم نستطيع استخدامه مع الكنافة.

•نقوم بتحضير شربات للكنافة أيضاً فلا غنى عنه.

•كما يمكنك القيام بتحضير التشيز كيك بالنصف الآخر من الكنافة.

إذا أعجبك هذا المقال شاركينا بتعليقك في الكومنتات وشاركينا بأفكار في صناعة حلويات شهر رمضان الكريم.