قد يخفف علاج الأنيميا بالاكل من أعراض الأنيميا التي تحدث نتيجة نقص الحديد، وتحدث الأنيميا عندما لا يكون هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء أو عندما لا تعمل خلايا الدم الحمراء كما يجب، حيث تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم ويعمل الأكسجين على تشغيل الخلايا وإعطاء الطاقة، فبدون خلايا دم سليمة لا يحصل الجسم على الطاقة التي يحتاجها ليعمل.
كيف تؤثر الأنيميا على على الجسم
تؤثر الأنيميا على الأشخاص بطرق مختلفة كالآتي:
- حديثي الولادة: حيث يولد بعض الأطفال ولديهم انخفاض في عدد كرات الدم الحمراء، ولا تحتاج معظم الحالات إلى علاج طبي ولكن قد يحتاج بعض الأطفال المصابين بفقر الدم الحاد إلى عمليات نقل دم.
- الرضع: فقد يحصل الأطفال الرضع على كمية أقل من الحديد مما يحتاجون إليه عندما يبدأون في تناول الطعام الصلب لأن الحديد الموجود في الطعام الصلب لا يُمتص بسهولة مثل الحديد الموجود في حليب الأم أو الحليب الاصطناعي، وقد يظهر على الأطفال المصابون بفقر الدم حالة من الخمول.
- الأطفال: حيث ينمو الأطفال كثيراً بين سن الولادة إلى سن الثانية، ويحتاج الأطفال الذين يمرون بطفرات النمو إلى مزيد من الحديد، وقد يعاني الأطفال المصابون بفقر الدم من مشاكل ذات صلة مثل تأخر نمو المهارات الحركية ومشاكل التعلم.
- النساء الحوامل: قد تصاب النساء الحوامل بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد مما يزيد من فرصة حدوث مضاعفات مثل الولادة المبكرة أو ولادة أطفال بوزن منخفض عند الولادة.
- النساء اللاتي تعانين من فترات نزيف غزيرة (نزيف الحيض) أو حالات مثل الأورام الليفية الرحمية قد يفقدون الدم ويصابون بفقر الدم.
- الأشخاص الذين يبلغون 65 عاماً أو أكثر من المرجح أن يتبعوا نظام غذائي فقير بالحديد بالإضافة إلى احتمالية الإصابة ببعض الأمراض المزمنة التي تزيد من خطر الإصابة بفقر الدم، وفي حالة الإصابة بفقر الدم قد يعانون من الأمراض القلبية، أو ضعف يجعل من الصعب عليهم التنقل، أو قد يكون لديهم ارتباك، أو اكتئاب.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل أمراض المناعة الذاتية أو السرطان يكونون أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.
أنواع الأنيميا
هناك أنواع عديدة من الأنيميا وقد يمكن علاج الأنيميا بالاكل في بعض الأنواع، ويتسبب كل منها في انخفاض مستويات كرات الدم الحمراء مثل:
1- أنيميا بسبب سوء التغذية مثل:
- الأنيميا الخبيثة pernicious وهي أحد أسباب نقص فيتامين ب12 وأمراض المناعة الذاتية التي تمنع الجسم من امتصاص فيتامين ب12.
- أنيميا ناتجة عن نقص الحديد اللازم لإنتاج الهيموجلوبين (المادة الموجودة في كرات الدم الحمراء وتمكنها من حمل الأكسجين لجميع أجزاء الجسم) وتسمى أنيميا نقص الحديد iron deficiency anaemia.
- فقر الدم الضخم الأرومات Megaloblastic anaemia وهو نوع من الأنيميا ناتج عن نقص الفيتامينات، ويحدث عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين ب12 أو فيتامين ب9 (حمض الفوليك).
2- أنيميا لأسباب وراثية مثل:
- فقر الدم المنجلي sickle cell anaemia وفيه تتغير شكل خلايا الدم الحمراء، وتتحول الأقراص المرنة المستديرة إلى خلايا منجلية صلبة، ولزجة، وتمنع تدفق الدم.
- فقر الدم الفانكوني Fanconi anaemia وهو اضطراب نادر للدم يتميز بفقر الدم.
- فقر الدم دياموند- بلاكفان Diamond blackfan anaemia وهو اضطراب وراثي يمنع نخاع العظام من تكوين كرات دم حمراء كافية.
3- أنيميا ناتجة عن خلايا دم غير طبيعية مثل:
- فقر الدم الانحلالي Hemolytic anaemia وفيه تتفكك خلايا الدم الحمراء أو تموت أسرع من المعتاد.
- فقر الدم اللاتنسجي Aplastic anaemia والذي يحدث عندما لا تنتج الخلايا الجذعية في نخاع العظم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء.
- فقر الدم الانحلالي الذاتي المناعي Auto immune hemolytic anaemia حيث يهاجم جهاز المناعة خلايا كرات الدم الحمراء.
- فقر الدم الحديدي الأرومات sideroblastic anaemia عندما يكون هناك ما لا يكفي من كرات الدم الحمراء مع وجود الكثير من الحديد في الجسم.
- فقر الدم كبير الخلايا Macrocytic anaemia حيث يصنع نخاع العظم كرات دم حمراء كبيرة بصورة غير طبيعية.
- فقر الدم صغير الخلايا Microcytic anaemia عندما لا تحتوي كرات الدم الحمراء على كمية كافية من الهيموجلوبين فتكون أصغر من المعتاد.
- فقر الدم الطبيعي Normocytic anaemia وفيه يكون عدد كرات الدم الحمراء قليل عن المعتاد ولا تحتوي كرات الدم الحمراء على الكمية الكافية من الهيموجلوبين.
أعراض الأنيميا
- الشعور بالتعب الشديد.
- الشعور بالبرودة.
- ضيق التنفس.
- الدوخة.
- سرعة ضربات القلب وعدم انتظامها.
- صوت أزيز في الأذن (طنين نابض).
- الصداع.
- لون جلد شاحب.
- ألم في الصدر.
تشخيص الأنيميا
يتم تشخيص الأنيميا عن طريق إجراء صورة دم كاملة CBC لفحص جميع الخلايا في الدم، وحساب نسبة كرات الدم الحمراء، وتقييم حجمها، وشكلها، وكذلك التحقق من مستويات فيتامين ب12، 9، كما يمكن التشخيص عن طريق عمل مسحة دم محيطية peripheral blood smear وفحصها تحت الميكروسكوب.
علاج الأنيميا
لعلاج الأنيميا يلزم تحديد سبب الأنيميا ثم العلاج مثل:
- تغيير النظام الغذائي، وعلاج الأنيميا بالاكل، أو تناول مكملات غذائية في حالة فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، أو فقر الدم الخبيث.
- إذا كانت الأنيميا بسبب مرض مزمن يصف الطبيب دواء لزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء، وقد يستخدم الأطباء مثبطات المناعة، أو علاجات مثل عمليات نقل الدم لعلاج الأنيميا نتيجة وجود كرات دم حمراء غير طبيعية مثل في حالة فقر الدم اللا تنسجي أو الانحلالي.
علاج الأنيميا بالاكل
قد يتم علاج الأنيميا بالاكل عن طريق تناول 150- 1200 ملليجرام من الحديد يوميا وهناك أطعمة تساعد على علاج الأنيميا بالاكل تتمثل في الآتي:
1- استخدام الفواكه والخضروات في علاج الأنيميا بالاكل مثل:
-اللفت المجعد.
– الكرنب الأخضر والرمان.
– السلق السويسري.
– الفلفل الأحمر والأصفر.
– الجرجير والسبانخ.
– البرتقال والفراولة.
– الليمون، والبطاطا، والبنجر.
تعد الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ مصدراً جيداً للحديد، وفيتامين سي
الموجود في ثمار الحمضيات يساعد المعدة على امتصاص الحديد، ويعد السلق والكرنب مصدراً هاماً للحديد.
2– تستخدم المكسرات والبذور في علاج الأنيميا بالاكل مثل:
- الكاجو وبذور زهرة عباد الشمس.
- بذور اليقطين والصنوبر.
- الفستق، واللوز، والبندق.
- الفول السوداني وعين الجمل.
3- أنواع اللحوم والأسماك المستخدمة في علاج الأنيميا بالاكل تتمثل فيما يلي:
- لحم الخروف والكبد.
- لحم الغزال ولحوم الدواجن.
- المحار وسمك السلمون.
- الجمبري والتونة.
4- تناول البيض أيضاً له دور في علاج الأنيميا بالاكل لاحتوائه على الحديد بنسبة مرتفعة جنباً إلى جنب مع البروتين، وقد يمكن تناول البيض مع الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة والطماطم المحمصة قليلاً والكينوا كوجبة غنية بالحديد.
5- الفول والبقوليات مثل الحمص، والبازلاء، والفاصوليا، وفول الصويا تساعد أيضاً في علاج الأنيميا بالاكل، والعدس كذلك يعد غذاءً ممتازاً للأنيميا حيث يحتوي نصف كوب من العدس على 3.3 ملليجرام حديد وهو ما يمثل 20% مما يحتاجه الجسم طوال اليوم.
6- يستخدم دبس السكر الأسود في علاج الأنيميا بالاكل حيث أن له قوة غذائية كاملة بسبب الكالسيوم، وفيتامين ب6، والسيلينيوم، والماغنسيوم، ويحافظ أيضاً على صحة المرضى لما يحتويه من عناصر غذائية متكاملة.
7- الحبوب أيضاً تستخدم ضمن علاج الأنيميا بالاكل حيث تعد المعكرونة والحبوب المدعمة بالحديد خياراً جيداً للحصول على الحديد، وهناك خيارات طبيعية تساعد في رفع مستوى الهيموجلوبين مثل الكينوا، والشوفان، والدقيق.
8- الغذاء المدعم يلعب دوراً أيضاً في علاج الأنيميا بالاكل مثل المعكرونة المدعمة، والأرز الأبيض المدعم، وعصير البرتقال المدعم، والأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض المدعم مثل الخبز، والأطعمة المصنوعة من دقيق الذرة المقوى.
هناك أطعمة يجب تجنبها أثناء علاج الأنيميا بالاكل لأنها تتداخل مع امتصاص الحديد وقد يكون تناول كل هذه الأطعمة الغنية بالحديد أحياناً زائد عن الحاجة إذا تم تناولها مع هذه الأطعمة:
- الزبادي والحليب الخام.
- الجبن والسردين.
- الشاي والقهوة.
- البروكلي والعنب.
- الذرة والذرة الرفيعة.
علاج الأنيميا بالأعشاب
تساعد الأعشاب في علاج أمراض عديدة، وأهم تلك الأمراض هي الأنيميا، ومن الأعشاب التي تساعد في علاج الأنيميا ما يلي:
– أوراق المورينجا.
– القتاد.
– الجنسنج.
-الأوشا.
الوقاية من الأنيميا
تتم الوقاية من الأنيميا عن طريق ما يلي:
- اتباع نظام غذائي صحي، وغني بالحديد، حيث قد يمكن علاج الأنيميا بالاكل.
- تضمين طعام يساعد على امتصاص الحديد في النظام الغذائي.
- الامتناع عن تناول الشاي والقهوة مع الوجبات.
- تناول كمية كافية من الماء.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
- تجنب التعرض لمواد كيميائية معينة مثل المعادن التي قد تؤدي إلى فقر الدم الانحلالي.
- غسل اليدين كثيراً لتجنب العدوى وتناول اللقاحات التي تحمي من العدوى.
ومن الجدير بالذكر أنه ينبغي العناية الجيدة بالأسنان في حالة الإصابة بالأنيميا لأن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد قد يسبب مشاكل بالأسنان، كما يجب الذهاب إلى المستشفى في حالة الإحساس بصعوبة في التنفس، وغثيان، وتعرق، وألم في الصدر لأن الأنيميا قد تزيد من فرصة الإصابة بنوبة قلبية.