كيكة الشمواه الفرنسية بأسرع طريقة و بدون فرن

تعتبر كيكة الشمواه الفرنسية من أسهل الكيكات في الصنع،و أعدادها لا يحتاج و قت أو جهد، و يمكنك إعدادها في منزلك بسهولة، وطعمها مميز و لذيذ، ولا تحتاج إلى فرن أطلاقًا، و تصنف من حلويات الطبقات المنفصلة، و فيها تحضري كل طبقة علي حدة و يتم وضعهم فوق بعض بدون مزج، و يتم أكلها باردة، و لذلك تصلح كثيرًا لتناولها في فصل الصيف، و تتمتع بشكل جميل يجعلها مناسبة للمناسبات و الحفلات، ومن أفضل أنواع الحلويات التي تعد بالبسكوت، ومكوناتها موجودة في كل بيت.

طريقة عمل كيكة الشمواه الفرنسية

مكونات كيكة الشمواه الفرنسية بسيطة، و وقت تحضيرها لا يتخطي العشر دقائق

مقادير صنع الكيكة

• 200 جرام بسكويت سادة .
• باكيت كريم كراميل.
• نص لتر لبن.
• قطعة قشطة.
• ربع كوب زبدة سائلة.
• سكر.
• نسكافية للتزيين.

خطوات صنع الكيكة

1. أطحني البسكوت طحناً ناعماً.
2. غطي الصينية بورق زبدة.
3. أخلطي الزبدة مع معظم البسكوت جيداً، حتي تصبح مثل حبات الرمل.
4. ضعي خليط البسكوت و الزبدة في الصينية، و أضغطي علي طبقة البسكوت جيداً، حتي يكون متماسك.
5. قلبي السكر مع اللبن و كريم الكراميل علي البارد.
6. على نار متوسطة ضعي الخليط، وقلبي باستمرار، حتي تحصلي على القوام المطلوب.
7. نضيف الربع الأخير من البسكوت إلى الخليط.
8. اضربي الخليط في الخلاط مع قطعة القشطة، حتي يتجانس الخليط تماماً.
9. اسكبي الخليط على طبقة البسكوت بالزبدة.
10. توضع الصينية فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات على الأقل.
11. زينيها برش النسكافيه البودر، بأستخدام مصفاة سلك صغيرة.

بدائل لمقادير كيكة الشمواه الفرنسية

هناك بدائل يمكنك اللجوء اليها عند تحضير الكيك، تعزز طعم الكيك، وتضفي طعم جديد للكيك، حتي لا تتقيدي بأي قيود في صنع الوصفة.

• يمكنك أستبدال البسكوت المبلل باللبن بشرائح من كيكة الشوكلاتة.
• يمكنك تغير قطعة الزبدة بخلط مقدار من السمن مع مقدار من القشطة.
• تستطيعي استبدال نسكافية التزين بالكاكاو و أحصلي علي طعم جديد، و خاصة إذا كنتي أستبدلتي طبقة البسكوت بالكيك.