ما لا تعرفه عن فؤاد التمر

ما لا تعرفه عن فؤاد التمر

يرتبط التمر ارتباطًا وثيقًا بالحضارة العربية والاسلامية فلا يوجد بيت عربي قد دخلت الا وجدت أمامك صحننا من التمر كما أن أوصى به الرسول صلى الله عليه وسلم به, فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال “ إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد تمرا فالماء ، فإنه طهور ” ,رواه أبو داود والترمذي وذلك لما يتمع به التمر من فوائدها عدة وجمه تميزه عن غيرها من انواع الطعام الاخرى فلقد كشفت دراسات حديثة التي خرجت من كبرى المؤسسات البحثية في العالم، التي أثبتت أن للتمور فوائد كبيرة لصحة الجسم وصفات وقائية وعلاجية هائلة لكثير من الأمراض أهمية التمور وفوائدها للجسم منها :

وللتمور ويعد التمر أحد أفضل الأطعمة الحلوة
1- تعزيز التمر لصحة الجهاز الهضمي:
يعد التمر مصدرا غنيا بألالياف الغذائية القابلة للذوبان التى لها له دور في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، والوقاية من بعض الاضطرابات المعوية حيث يعمل التمر على الوقاية من التهابات الامعاء والقولون نتيجة خصائصه المضادة للبكتريا
و دوره في ، ودوره في تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء كذلك يعمل على الوقاية من البواسير وسرطانات الجهاز الهضمي.
2- تعزيز صحة الجهاز العصبي :
يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات التي تعد مهمة وضرورية لعمل الجهاز العصبي والدماغ، فمحتوى التمر العالي من الغلوكوز ضروري لعمل الدماغ باعتباره المصدر الرئيسي للطاقة , كما أن احتواء التمر على البوتاسيوم يساعد في عمل الأعصاب بفعالية أكبر، إضافة إلى ذلك فإن مكونات التمر تعمل على زيادة اليقظة، وسرعة البديهة، ورد الفعل على المحفزات المختلفة..

.
3- معالجة فقر الدم :
يعد التمر مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن ومن بينها الحديد، مما يجعل التمر يلعب دورا كبيرا حيث تعد مشكلة فقر الدم واحدة من المشاكل التي يزداد انتشارها بكثرة خاصة في البلدان الغربية، وبفضل كمية الحديد العالية الموجود في التمر، تعد هذه الثمرة الغذاء الأفضل للوقاية من مشكلة فقر الدم وعلاجها , كما يساعد التمر
على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.

4- مضاد للالتهابات:
يحتوي التمر على كمية عالية من الكبريت، وكانت دراسات أثبتت أن لمركبات الكبريت العضوية القدرة على الحدّ من أعراض الحساسية. علما أن أنواع التمور هي تلك الطازجة والمنتفخة واللينة وتجاعيدها متجانسة وأفضل وسيلة لحفظ التمور تكون بتخزينها في وعاء مختوم بإحكام وفي مكان مظلم، ما يجعل استخدامها ممكن لمدة عام كامل.

5- معالجة مشكلات القلب
كثر الأدلة التي تؤكد أن التمر هو غذاء جيد للقلب، فنسبة البوتاسيوم العالية الموجدة بداخله تجعل تناول التمر مفيد للقلب، ذلك بناءا على ما صرح به موقع “غيزوندهايت تيبس” فإن دراسات كثيرة أكدت أن تناول التمر يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى. يمكن لثمرة التمر البنية أن تساعد على تخفيض كمية الكوليسترول المضر بالصحة وهو بحسب رأي الأطباء المسبب الأكبر لمشاكل القلب مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتسلب الشارين.
6- امراض العظام و المناعة :
يحتوى التمر على من كمية المعادن مما يدل على أهميته كغذاء له فوائدة جمه عندما يتعلق الأمر بتقوية العظام وتعزيز المناعة، فوفقا لكثير من الدراسات، فإن تناول 3 التمر يوميا هو خير وسيلة غذائية للوقاية من أمراض العظام كمرض هشاشة العظام .

7- اما فوائده بالنسبة لمرضى السكري و الاطفال :
فعلى الرغم من تمتع التمر بمصدر عالي من الكربوهيدرات والسكريات البسيطة، مثل: الغلوكوز، والسكروز، والفركتوز، إلا أنه بإمكان مريض السكري تناوله باعتدال، وينصح عادة بتناول مريض السكري للتمر ضمن خطة غذائية محسوبة بعد استشارة الطبيب أما فوائدة بالنسبة للأطفال فيعد التمر غذاء لين سهل الهضم وغني بالألياف والمغذيات المفيدة للطفل، وبالإمكان استخدامه أثناء فطام الطفل وفي المراحل الأولى من التسنين لطراوته، ولكن يجب الانتباه لضرورة تنظيف أسنان الطفل جيدًا بعد تناوله حتى لا يصاب بتسوس الأسنان.
وغيرها من الفوائد الاخرى للتمر التى جعلتنا اليوم نفكر بدورها وأهميتها لنا على الرغم من صغر حجمها وتواجدها دائما أمامنا.