10 اطعمة لاغنى عنها لتقوية جهاز المناعة

أثبتت الدراسات أن تقوية جهاز المناعة تتم عن طريق تناول أطعمة متوازنة وذات قيمة غذائية عالية، حيث يعد هذا أقوى دفاع للجسم ضد الأمراض المزمنة والخطرة مثل أمراض القلب، والسمنة، والسكري، كما تساعد أيضاً تلك الأطعمة الجسم في محاربة أمراض أخرى مثل الإنفلونزا وغيرها من الأمراض.

ما هو جهاز المناعة؟

جهاز المناعة هو الطريقة التي يدافع بها الجسم عن نفسه ضد تهديدات العالم الخارجي، ويتكون هذا الجهاز المعقد من خلايا، وأنسجة، وأعضاء تتعرف على أي جسم غريب يدخل الجسم مثل فيروس الإنفلونزا، ويطلق استجابة منظمة ولا إرادية للمساعدة على الشفاء باستخدام ما يسمى بخلايا الدم البيضاء، فعندما يكون جهاز المناعة قوي يكون الجسم على أتم استعداد لمحاربة المرض، بينما حين يكون الجهاز المناعي ضعيف يصبح الجسم عرضة للأمراض، ويعد جهاز المناعة مفتاحاً لمعالجة بعض الأمراض مثل السرطان حيث يساعد العلاج المناعي على تحفيز جهاز مناعة الجسم لمهاجمة الخلايا السرطانية.

ما هي أفضل الأطعمة لتقوية جهاز المناعة؟

  • التوت: حيث تمتلئ تلك اللقاحات الصغيرة بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تقوي جهاز المناعة، كما يمكن إضافتها إلى الزبادي أو العصير.
  • زيت السمك: تحتوي الأسماك على أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل أسماك السلمون، والتونة، والماكريل، تلك الدهون تساعد جهاز المناعة حيث تزيد من نشاط كرات الدم البيضاء التي تساعد في محاربة العدوى، وتعد جيدة لصحة القلب والمخ أيضاً.
  • الخضروات الورقية: تحتوي الخضروات الداكنة مثل السبانخ، واللفت، والكرنب على مستويات عالية من فيتامين سي جنباً إلى جنب مع مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، كل هذا يساعد على محاربة العدوى وهي أيضاً جيدة لصحة القلب، والمخ، والمعدة.
  • المكسرات والبذور: تحتوي المكسرات مثل اللوز، والجوز، والبذور مثل عباد الشمس على فيتامينات (ب 6) ومعادن كثيرة مثل الماغنسيوم، والفوسفور، والسيلينيوم، تلك المحتويات تساعد على تنظيم عمل جهاز المناعة والمحافظة عليه.
  •  التوابل: إضافة التوابل القديمة للطعام مثل الزنج، والثوم، الزنجبيل، والكركم تعزز جهاز المناعة لمحاربة العدوى.
  • الحمضيات: تحتوي معظم الحمضيات مثل البرتقال، واليوسفي، والليمون، والجريب فروت على مستوى عال من فيتامين سي الذي يساعد في محاربة العدوى عن طريق زيادة كرات الدم البيضاء، لذا ينبغي استخدامها بانتظام في النظام الغذائي لما لها من قيمة غذائية عالية.
    فوائد القرنفل الصحية
  • الدواجن: يعد حساء الدجاج طعاماً جيداً للصحة حيث أنه يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ب 6 (الذي يقلل الالتهاب ويساعد في تكوين كرات دم حمراء جديدة) والزنك  (الذي يزيد من تكوين كرات الدم البيضاء).
  • خضروات ذات ألوان زاهية: الاعتقاد السائد هو أن الأحماض تحتوي على مستوى عال من فيتامين سي لكن الخضروات ذات الألوان الزاهية مثل الفلفل الأحمر تحتوي على مستويات أعلى، كذلك البيتا كاروتين في الجزر له دوراً هاماً في تقوية جهاز المناعة وفي صحة العين والجلد.
  • الزبادي: هذا الطعام المتخمر مع فيتامين د يحفز جهاز المناعة لمحاربة المرض، ينبغي تناولها دون سكريات وتحليتها طبيعياً بعسل النحل أو الفاكهة مثل التوت لتقوية جهاز المناعة بشكل أفضل.
  • زيت الزيتون: مكون أساسي في حمية البحر الأبيض المتوسط حيث يحتوي دهون صحية مفيدة للقلب والمخ وتساعد في تقوية جهاز المناعة عن طريق تقليل قابلية الجسم للالتهاب.

طرق أخرى لتقوية جهاز المناعة

بالإضافة إلى اختيار نظام غذائي صحي يحتاج جهاز المناعة أيضاً إلى نظام حياة صحي لتعزيزه مثل: 

  • ممارسة الرياضة بانتظام 30 دقيقة يومياً، خمس مرات في الأسبوع.
  • التحكم في التوتر حيث أن كل شخص يواجه ضغوط في الحياة لكن عندما يصبح التوتر مزمناً يضعف جهاز المناعة، لذا ينبغي إيجاد طرق للتحكم في تلك الضغوط والشعور بالتحسن عقلياً وبدنياً.
  • تناول اللقاحات الموصى بها يعد أمراً هاماً لمواجهة الأمراض مثل الإنفلونزا، والالتهاب الرئوي، وكورونا.
  • الابتعاد عن الكحوليات لأنها تسبب الاكتئاب.
  • التحكم في الوزن حيث أن الوزن الزائد يسبب ضغطاً على أجهزة عديدة في الجسم متضمنة جهاز المناعة.
  • تناول قسط كافٍ من النوم يعد أمراً ضرورياً لحياة صحية، فالجسم يحتاج 9-7 ساعات من النوم يومياً ليلاً لحياة صحية ولتقوية جهاز المناعة.
  • ممارسة النظافة الشخصية السليمة تعد واحدة من أسهل الطرق لتقوية جهاز المناعة عن طريق غسل اليدين باستمرار جيداً.

أعراض ضعف جهاز المناعة

– التهاب الرئة المتكرر، أو التهاب الجيوب الأنفية، أو التهاب السحايا، أو التهاب الأذن، أو التهابات الجلد.

– فقر الدم أو انخفاض عدد الصفائح الدموية.

– التهابات الأعضاء الداخلية وإصابتها بالعدوى.

– فقدان الشهية، والغثيان والإسهال.

– الإصابة بمشاكل وأمراض مناعية مثل الذئبة، أو الروماتويد، أو السكري من النوع الأول.

– مشاكل في النمو.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *