كيكة الكراميل من الحلويات التي يحبها العديد من الأفراد والأطفال والتي من الممكن أن تقدم في الكثير من المناسبات مثل الحفلات والعزومات، كما أن الكراميل من الصوصات التي يحبها الكثير وفيما يلي طريقة عمل كيك الكراميل وهي كالأتي:
طريقة عمل كيكة الكراميل
المكونات:
- كوب ونصف دقيق
- كيس بكينج بودر
- فانيليا
- 2بيض
- ملعقة كبيرة خل
- كيس بودرة كريم كراميل
- كوب سكر
- كوب لبن
- كوب إلا ربع زيت
طريقة تحضير كيك الكراميل:
- اخلطي الدقيق مع البكينيج بودر في طبق بلاستيكي أو زجاجي.
- احضر الخلاط وضع اللبن وبودرة الكريم كراميل والسكر ويخلط.
- ضيف الزيت تدريجيًا حتى يثقل قوام الخليط.
- خذ من الخليط كوب ويترك جانبًا.
- ضع في الخلاط البيض والفانيليا والخل واضرب المكونات بشكل جيد.
- ضع الخليط على الدقيق ويخلط.
- حضر صينية مدهونة وصبي فيها الخليط.
- ادخله فرن ساخن على 180 لمدة 35 دقيقة.
- عندما يبرد الكيك يوضع الصوص عليه ويزين بكيس الكراميل ويقدم.
طريقة تقديم كيك الكراميل
- يمكن قطع الكيك شرائح ووضعها في طبق بدون أي اضافات.
- يمكن قطع الكيك شرائح ووضعها في طبق وتزينها بالفراولة.
- يمكن قطع الكيك شرائح ووضعها في طبق وتزينها بالتفاح.
- كما يمكن تقديم الكيك مع الشاي او القهوة او المياه الغازية بحسب الرغبة.