هل تفكر في إضافة شاي الماتشا إلى نظامك الغذائي من أجل إنقاص الوزن؟ إنه خيار ممتاز، لأن فوائده الصحية كثيرة جدًا، ومن أهمها زيادة حرق الدهون في الجسم، مما يجعل استخدام الماتشا للتخسيس شائعًا جدًا.
شاي الماتشا للتخسيس
هو شاي ياباني يتم صنعه من أوراق الشاي الأخضر الصغيرة، فيتم تبخير هذه الأوراق وتجفيفها ثم تطحن إلى مسحوق أخضر ناعم.
وعلى عكس الشاي الأخضر الذي يتم شرب المستخلص منه فقط، فإن شاي ماتشا يكون أكثر تركيزًا وفعالية، لأنه يتم استهلاك ورقة الشاي بأكملها.
وتعد الماتشا الخيار الأفضل للمشروبات منخفضة السعرات الحرارية، فيمكن استبدال العصائر والمشروبات الغازية بشربه، لزيادة حرق الدهون وفقدان الوزن.
فوائد الماتشا
فوائد الماتشا لا تعد، ويرجع الفضل لاحتوائها على مواد فعالة قوية جدًا، وهذه المواد:
- الكاتشينات:
مثل ابيجالوكاتشين جاليت”EGCG”.
- الثيانين.
- الكافيين.
- الكلوروفيل.
ومن أهم فوائد الماتشا للتخسيس
تعزيز عملية التمثيل الغذائي
يحتوي مستخلص الماتشا علي مركب “EGCG” بكميات كبيرة، وهو بوليفينول نباتي من عائلة” الكاتيكين”، له خواص مضادة للأكسدة قوية جدًا، مما يعمل على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، ويبطئ نمو الخلايا الدهنية أو يوقفها.
تعزيز الاستفادة من التمارين الرياضية
فقد وجد أن تناول كوب من شاي ماتشا قبل ساعة واحدة من التمرين، يعزز عملية التمثيل الغذائي والقدرة على تحمل الطاقة أثناء التمرين.
توليد الحرارة
وهو معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم، فقد ثبت أن الماتشا للتخسيس يزيد من معدل الحرق بنسبة من 8-10% إلى 35-40%.
توفير طاقة مستدامة
وذلك بفضل مستويات الكافيين الموجودة بكثرة في شاي ماتشا للتخسيس، فهي تمد الجسم بطاقة متوازنة، وعند ارتباط الكافيين بمركب الثيانين فإن ذلك يزيد الطاقة، مما يؤدي إلى زيادة حرق السعرات الحرارية.
فوائد أخرى للماتشا
- تقليل مستوى الكوليسترول الكلى و” LDL ” في الدم.
- الحد من التهابات وتحسين صحة القلب بشكل عام.
- تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، لأنه يوازن نسبة الجلوكوز في الدم.
- حماية الجسم من سرطانات الثدي والرئة والبروستاتا، بسبب مضادات الأكسدة.
- يعمل الثيانين على تحسين الذاكرة والحد من التوتر.
- إزالة المعادن الثقيلة والسموم من الجسم، لاحتوائه على الكلوروفيل.
أضرار الماتشا
علي الرغم من أن فوائد الماتشا للتخسيس ولصحة الجسم كثيرة جدًا، إلا أن تناول أكثر من 8 أكواب يوميًا قد يؤدي إلى تراكم الكافيين في الجسم، فيسبب ذلك أضرارًا ومضاعفات كثيرة، منها:
- ارتفاع ضغط الدم.
- أرق ومشاكل في النوم.
- حرقة المعدة.
- صداع.
- إسهال.
وهناك أضرار أخرى
- فقر الدم، بسبب انخفاض امتصاص الحديد.
- التعرض للعناصر السامة، مثل الرصاص والزرنيخ والفلورايد.
- رد فعل تحسسي شديد لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الماتشا.
- مشاكل في الكبد.
طريقة استخدام شاي الماتشا للتنحيف
لتحسين فقدان الوزن مع شرب شاي ماتشا، استخدم الطريقة التقليدية في تحضيره كالآتي:
- ضع ملعقة من مسحوق ماتشا في وعاء من خلال منخل الشاي لمنع التكتلات.
- ثم أضف 70 مل من الماء الساخن إلى الوعاء.
- استخدم خفاقة كهربائية لخفق الخليط وتكوين رغوة على السطح .
مشروبك جاهز الآن، استمتع به بينما لا يزال دافئًا.
متى يشرب الماتشا للتخسيس؟
يفضل شرب شاي الماتشا في الصباح بعد تناول وجبة خفيفة، لتجنب حدوث اضطرابات وحرقة في المعدة، ويمكن تناوله قبل ساعة من تناول الوجبة.
هل الماتشا يزيل الكرش؟
نعم، فقد أظهرت الدراسات أن تناول من 1-4 أكواب يوميًا من شاي الماتشا، يقلل بشكل كبير من تكوين دهون الجسم، ويستهدف دهون البطن بدقة ويذيبها، خاصًة عند تناوله قبل التمارين.
كم يزيل شاي الماتشا من الوزن؟
يزيد شاي الماتشا من فقدان الوزن بسرعة، فقد ثبت أن الأشخاص الذين يتناولون شاي الماتشا مع نظام غذائي صحي ومتوازن، يفقدون 1-2 كجم شهريًا.
بعد كم يوم تظهر نتائج شاي الماتشا؟
للحصول على نتيجة مرضية لا بد من استخدامه علي الأقل ثلاثة أشهر”90 يومًا”، مع الحفاظ على ممارسة التمارين واتباع نظام غذائي صحي.
وفي الختام، لا يمكن إنكار أن شاي الماتشا للتخسيس إضافة رائعة لنظامك الغذائي إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة وتعزيز الأيض، يمكن أن يساعدك على تحقيق أهداف فقدان الوزن بطريقة صحية وسريعة.
References
https://www.hetkleinstehuis.nl/en/blog/post/matcha-weight-loss
https://thehealthychef.com/blogs/wellbeing/why-matcha-is-good-for-weight-loss
https://matcha.com/blogs/news/matcha-for-weight-loss-questions-and-answers-according-to-research
https://matcha.com/blogs/news/can-you-drink-too-much-matcha-green-tea-powder