يحتوي الافوكادو على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية مثل تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والوقاية من هشاشة العظام.ويعرف أيضا باسم فاكهة التمساح الكمثري أو الزبدة. ويتميز باحتوائه على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وغني أيضا بالعديد من الفيتامينات والمعادن لذلك ينصح الأطباء بتناوله.
فوائد افوكادو
- تعزيز صحة القلب:
تناول الافوكادو له آثار واقية للقلب حيث أن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميا لمدة خمسة أسابيع يقلل من مستوى الكوليسترول، ويخفض من مستوى الكوليسترول الضار( LDL ) ويرفع الكوليسترول الجيد (HDL) لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو الذين يعانون من السمنة بتناوله بانتظام.
يعتبر الأفوكادو أيضا مصدر للبوتاسيوم الذي يساعد على انخفاض ضغط الدم.
- الوقاية من مضاعفات مرض السكري:
وجد أن إضافة الافوكادو إلى وجباتك تعمل على منع الأنسولين ومستويات الجلوكوز في الدم من الارتفاع بعد تناول الطعام. كما أن استهلاك الأفوكادو مع مرور الوقت قد يقلل أيضا من الدهون المتراكمة في البطن.
- يعزز الاستفادة من العناصر الغذائية:
تعمل إضافة الافوكادو في وجباتك اليومية إلى امتصاص المزيد من مضادات الأكسدة من الأطعمة الصحية الأخرى. تعمل إضافة الأفوكادو إلى الطماطم والجزر على تعزيز امتصاص فيتامين أ وهو عنصر غذائي مهم لصحة الجلد و الرؤية والمناعة.
- يساعد على تحسين عملية الهضم: يعتبر الافوكادو غني بالألياف لأنه يحتوي على ما يقرب من 6-7 جم من الألياف لكل نصف فاكهة. تعمل الألياف على منع الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
- تحسين وظائف الدماغ: تناول ثمرة واحدة من الأفوكادو لمدة ستة أشهر يعمل على تحسين وظائف المخ وزيادة القدرة على التركيز والاستيعاب.
- مكافحة السرطان: يحتوي الأفوكادو على العديد من مضادات الأكسدة التي لها دور فعال في مكافحة نمو الخلايا السرطانية ومنع تكاثرها.
- يعمل على تحسين الرؤية:
حيث يحتوي الأفوكادو على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تدعم امتصاص مضادات الأكسدة المفيدة الأخرى مثل بيتا كاروتين الهامة جدا لتحسين الرؤية والوقاية من أمراض العين.
- الوقاية من هشاشة العظام: لاحتوائه على فيتامين k الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم.
فوائد افوكادو للحامل
يساعد الافوكادو على الحفاظ على صحة الجنين لأنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يعمل على نمو الجنين بشكل جيد ومنع حدوث تشوهات.
- يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب: لأنه يعزز إنتاج هرمون السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين وبالتالي ينظم الحالة المزاجية والنوم والشهية.
فوائد زيت افوكادو للشعر
الافوكادو له فوائد كثيرة للشعر وتشمل:
- علاج تساقط الشعر.
- لمعان الشعر وتقوية الشعر من الجذور
- حماية الشعر من التلف والتقصف.
- يبطئ من انتشار الشيب أو الشعر الأبيض في شعر الرأس.
سعرات افوكادو
تحتوي ثمرة الأفوكادو بدون قشر وبذور على العناصرالغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 322 سعرة حرارية.
- البروتين: 4 جرام.
- فيتامين ج: 20 ملليجرام.
- الكربوهيدرات: 17 جرام.
- حمض الفوليك: 163 ميكروجرام.
- فيتامين ه: 4 ملليجرام.
- البوتاسيوم: 975 ملليجرام.
- المغنيسيوم: 58 ملليجرام.
- فيتامين ك: 42 ميكروجرام.
اضرار الافوكادو:
تناول الافوكادو بشكل معتدل يمد الجسم بالعديد من الفوائد ولكن قد يكون هناك بعض الأضرار عند الإفراط في تناوله حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون لذا فإن إضافة كمية كبيرة منه إلى النظام الغذائي قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
يحتوى أيضا على فيتامين k الذي قد يؤثر على فعالية بعض الأدوية مثل الوارفرين(warfarin).
References:
https://www.healthline.com/health/avocado-hair-mask#benefits