يُعد عصير القصب موروثًا شعبيًا لدى المجتمع المصري، فهو يُقدم باردًا طازجًا بدون أي إضافات، ويتم عصره بأجهزة ذات مكبسٍ قوي، كما يروي العطش ويعطي دفعة من الطاقة، وفي هذا الموضوع نتحدث عن فوائد عصير القصب للجسم .
كيف نستفيد من عصير القصب
عصير القصب من المشروبات التي تُشرب طازجة لأنه سريع الأكسدة، والتأخير في شربه بعد أن عصره ممكن أن يحوله لمادة سامة تؤذي الجسم (كحول إيثيلي)، فيصبح غير صالح للشرب عند تخزينه لمدة عشرين دقيقة.
فوائد عصير القصب الصحية
يُعد عصير القصب من المشروبات الشعبية المنعشة منخفضة الثمن والتي يفضلها الكثيرون، فهو مشروب حلو المذاق ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية، مع مراعاة التوازن في تناوله إذ يحذر الأطباء من تناوله يوميًا، وفي ما يلي أهم فوائد عصير القصب عند تناوله بطريقة صحيحة:
معزز للطاقة
- يمد عصير القصب الجسم بالطاقة اللازمة بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية، ويمكن استبداله بمشروبات الطاقة التجارية، كما أنه يرطب الجسم ويقلل من تعب الجسم الناتج عن حرارة الجو.
- يوفر لك هذا العصير الكربوهيدرات والمعادن التي تساعدك على التعامل مع الجفاف.
- يخفف من التشنجات الحرارية بالتخفيف منها بمد الجسم بالبروتين الذي يحتاجه حتى لا يفقد الوعي
الحفاظ على الكبد
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة التهابات الكبد وعلاج اليرقان
يقوي العظام والأسنان
- يعتبر عصير القصب مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والمغنيسيوم للطفل في فترات النمو فيدعم عظامه بالقوة، ويساهم في التخفيف من مشاكل الفم والأسنان وتقويتها
- ليس مفيدا للأطفال فحسب بل للبالغين أيضًا، إذ يمكن لكوبٍ من عصير القصب أن يحافظ على عظامك مع تقدمك في العمر ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تخفيف أعراض الحمل
- يخفف من اعراض قيء والغثيان الصباحية اثناء الحمل كما انه يقلل تورم الساقين
صحة الكلى
- عصير القصب مدر قوي للبول فهو يساعد في إزالة الملح الزائد في الجسم ويساهم في تحفيز التعرق والتبول، كما أنه يحد من التهابات المسالك البولية ويمنع تكوين حصى الكلى ويمنع المشاكل المرتبطة بها فعن طريق كوب واحد من عصير القصب تستطيع أن تحافظ على كليتيك.
منع الشيخوخة
- إذا كنت تبحث عن علاجٍ لمكافحة الشيخوخة وخطوط الجلد الدقيقة فسوف يساعدك عصير قصب السكر في ذلك، إذ يحتوي على مضادات أكسدة فيساعد على ترطيب البشرة فتصبح ناعمة ومتوهجة من الداخل،
- يساعد حمض الجليكوليك في عصير القصب على المساعدة على إشراق البشرة أيضًا.
علاج حب الشباب
- عند استخدام عصير القصب بشكلٍ موضعي فإنه يقلل بشكل كبير مشاكل البشرة
- يحتوي عصير القصب على حمض الجليكوليك الذي يعمل على تقشير البشرة
يقوي المناعة
- يعتبر قصب السكر مصدرًا جيدًا لفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تعزز مناعته.
- يساعد عصير القصب على درء الخلايا السرطانية وخاصة البروستاتا، أيضًا يحتوي على مركبات تمنع تكاثر الخلايا السرطانية في الثدي.
- يمنع عصير القصب تلف الحمض النووي DNA.
تحسين الهضم
- عصير القصب غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي فهو يقوم بإرسال إشارات للمخ عند إتمام هضم الطعام، لذلك عندما تنخفض مستويات البوتاسيوم في الجسم وخاصةً في عضلات الأمعاء فإن ذلك يسبب بعض الخلل في الجهاز الهضمي كالإمساك والانتفاخات وفي الحالات الشديدة قد يؤدي إلى شلل الأمعاء، فيقوم عصير القصب بتحسين حركة الأمعاء.
- يعمل عصير القصب كمنشط للجهاز الهضمي إذ يسهل إفراز العصارات الهضمية ويُبقي النظام على المسار الصحيح.
- كما أنه يحتوي على كمية من الألياف التي تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي وتقليل الإمساك.
مفيد لمرضى السكر
يعتقد الكثيرون أن عصير القصب غير مناسب لمرضى السكري بسبب محتواه المرتفع من السكريات، ولكن هذا غير صحيح، لأن السكر الموجود في عصير القصب سكر طبيعي يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم، كما أن مؤشر السكر في الدم للقصب منخفض مقارنةً بالأطعمة الأخرى وهذا يعني أن سكر القصب لا يرفع مستوى السكر بسبب بطء عملية الهضم والامتصاص بالجسم.
إنقاص الوزن الزائد
قد يكون هذا غريبًا نوعًا ما ولكن على الرغم من المحتوى المرتفع من السكر في هذا المشروب إلا أنه يساعد على خفض بضع كيلوجرامات من الوزن، ولكن عند تناوله باعتدال، فالمعروف عن عصير القصب أنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار وهو أحد الأسباب الرئيسية لزيادة وزن الجسم، كما أنه مشبع بالألياف التي تعطي شعورًا بالشبع والامتلاء.