البطيخ وتقوية المناعة

معلومات عن فوائد البطيخ

البطيخ أكثر بكثير من مجرد ماء. هذه الفاكهة غنية بفيتامين أ (المهم لصحة العين وتقوية المناعة)

وفيتامين ج (الذي يقوي جهاز المناعة).

يحتوي البطيخ على مستوى جيد من فيتامين ب 6 (الذي يساعد أيضًا جهاز المناعة)

النظام). وهو أيضًا مصدر جيد للبوتاسيوم ، وهو معدن ضروري لتوازن الماء

(ومنع تقلصات العضلات) الذي يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة قلبك.

وتعد هذه الفاكهة مصدرًا رائعًا لمادة الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.

في الواقع ، يبدو أن التوافر البيولوجي للليكوبين من البطيخ أكبر من الطماطم الحمراء.

يساعد البطيخ في:

• منع ضربة الشمس
• الوقاية من السرطان
• تعزيز نظام المناعة لديك
• دعم صحة العين ومنع التنكس البقعي
• دعم صحة القلب وخفض ضغط الدم

 

كيفية اختيار البطيخ

• ابحث عن بطيخ متماسك وخالي من الكدمات أو الخدوش أو الجروح.
• ارفعه. يجب أن يكون البطيخ ثقيلًا بالنسبة لحجمه (لأنه غالبًا ما يكون ماء).
• اقلبها. يجب أن يحتوي الجزء السفلي من البطيخ  على بقعة صفراء قشديه.
• من مكان جلوسها على الأرض وتنضج في الشمس. (تشير بقعة بيضاء أو خضراء شاحبة إلى عدم النضج).
• أيضا ، يمكنك أن تطرق على البطيخ. يجب أن يكون للبطيخ الناضج صوتًا عميقًا وأجوفًا عند النقر عليه ، بدلاً من صوت صلب وضحل.