طريقة عمل النوتيلا في المنزل وبطريقة اقتصادية بمكونات بسيطة، هذا هو موضوع مقالنا اليوم؛ وذلك لأن أسعار النوتيلا في السوق مرتفعة جدا ولا تناسب بعض الميزانيات، ولكن النوتيلا من الحلويات التي لا تقاوم.
تعد النوتيلا من أشهي وأشهر منتجات الشيكولاتة في السوق؛ حيث يجتمع على حبها وتناولها الكبار والصغار، فهى مزيج من الشيكولاتة السائلة المخلوطة بالحليب والبندق، ويعد البندق أحد أهم مكوناتها الأساسية.
ولها قصة عجيبة، حيث أن النوتيلا جاء ابتكارها عن طريق الغش، كان هناك طباخ ايطالي يصنع فطائر الشيكولاتة، وكان هناك عجز في مسحوق الكاكو، فقام باضافة البندق عوضا عن الأخير.
ولكن المفاجأة أن الناس احبت مذاق الفطائر أكثر بعد إضافة البندق، ومن هذه اللحظة ظهرت إلينا النوتيلا على شكلها الحالي الذي نعرفه جميعا.
لذلك نحن حريصين على تقديم اسهل الطرق لأعداد النوتيلا في المنزل، كما سنقدم لكم وصفات لحلويات يتم اعدادها باستخدام الشيكولاتة، نحن بذلك نوفر عليكم أعداد أكثر من وصفة بطرق اقتصادية وبمكونات متوفرة في كل بيت.
طريقة عمل النوتيلا بالحليب
وفي هذه الفقرة، سنشرح لكم تفاصيل إعداد النوتيلا بالحليب في المنزل.
مقادير الوصفة
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
- 2 ظرف كريم كراميل حجم صغير.
- ملعقتان من الفانيليا.
- 1 كوب متوسط سكر مطحون.
- 10 ملاعق كبير من اللبن البودرة “النيدو”.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- عبوتان كبيرتان من القشدة.
- خمسة ملاعق حليب المكثف (اختياري).
- رشة ملح.
طريقة الإعداد
- ضعي اللبن البودرة في الخلاط.
- بعدها اضيفي النسكافيه والكريم كراميل.
- ضيفي السكر والزيت والقشدة والفانيليا والحليب المكثف والكاكو.
- قومي بخفق المكونات مع بعضها البعض، حتى يصبح قوام الخليط مناسب.
- قومي بنعبئة النوتيلا في برطمانات زجاجية أو بلاستيك في الثلاجة.
إعداد النوتيلا بالبندق في المنزل
طريقة عمل النوتيلا بالبندق في المنزل.
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب كاكاو خام.
- 1/2 ملعقة ملح .
- 2 ملعقة كبيرة زيت بندق، أو استبدليه بالزيت النباتي.
- كوب سكر.
- 2 كوب بندق، يمكن استبداله بأي نوع من المكسرات رخيص الثمن كالسوداني.
- 1/2 كوب حليب المكثف (اختياري).
طريقة الإعداد
- حمصي البندق في الفرن على درجة حرارة 375 لمدة ربع ساعة، ولا تنسي أن تقليبه بين فترة واخرى.
- اخرجيه ليبرد.
- قشري البندق واطحنيه في الكبة أو عن طريق “الهون”.
- ضعي الزيت والسكر والفانيليا والبندق والحليب المكثف في الخلاط.
- قومي بخلط المكونات جيدا حتى يصبح قوام المزيج مناسب.
- يتم تعبئة النوتيلا في برطمانات زجاجية أو بلاستيك، ويتم وضعها في الثلاجة.
طريقة نوتيلا منزلي
طريقة عمل النوتيلا في المنزل بمكونات بسيطة.
مقادير الوصفة
- مكعبات شيكولاتة بالحليب بوزن 340 جرام.
- 1كوب بندق، يمكن استبداله باي نوع من المكسرات.
- ملعقتان كبيراتان زيت نباتي.
- 3 ملاعق سكر مطحون.
- ملعقة كاكاو خام.
- 1/2 ملعقة فانيليا.
- 1/2 كوب حليب مكثف (اختياري).
- 3 ملاعق حليب بودرة (اختياري).
طريقة الإعداد
- قومي بإذابة قطع الشيكولاتة في حمام مائي.
- حمصي البندق في الفرن على درجة حرارة 375 في الفرن لمدة 10 دقائق.
- اطحني البندق في الكبة حتى يصبح ناعم.
- ضيفي الزيت والسكر والفانيليا والبندق والحليب البودرة والمكثف والملح في الخلاط.
- قومي بإضافة الشيكولاتة تدريجيا.
- قومي بتعبئة النوتيلا في برطمنات بلاستيك أو زجاج ثم وضعيها في الثلاجة.
النوتيلا في البيت بدون بندق
طريقة عمل النوتيلا بدون بندق في المنزل بطريقة بسيطة.
مقادير الوصفة
- عبوة قشدة كبيرة.
- ملعقتان زيت نباتي.
- ملعقتان كاكو الخام.
- خمسة ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة نسكافيه.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- 1/2 كوب سكر مطحون.
- كيس كريم كراميل.
- ملعقتان كبيرتان حليب مكثف (اختياري).
طريقة الإعداد
- ضعي جميع المكونات في الخلاط.
- قومي بخلط المزيج جيدا حتى يصبح قوامه مناسب.
- قومي بتعبئة النوتيلا في برطمانات بلاستيك أو زجاجية.
النوتيلا في البيت بالنسكويك
طريقة إعداد النوتيلا بالنسكويك بطريقة بسيطة.
المقادير
- ست ملاعق نسكويك.
- كوب زيت.
- كوب كبير سكر مطحون.
- 1/2 كوب حليب بودرة.
- كيس نسكافية بنكهة البندق.
- ملعقتان حليب مكثف (اختياري).
طريقة الإعداد
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
- قومي بإضافة الزيت تدريجيا حتي يتجانس الخليط.
- ضعي النوتيلا في برطمنات.
- خزني النوتيلا في الثلاجة.
النوتيلا في البيت بالنشا
طريقة عمل النوتيلا في المنزل بالنشا بطريقة سهلة.
مقادير الوصفة
- كوبين ونصف حليب.
- 10 ملاعق صغيرة سكر المطحون.
- ملعقتان ونصف نشا ابيض.
- ملعقة ونصف كاكو خام.
- ملعقتان كبيرتان حليب مكثف (اختياري).
طريقة الإعداد
- اخاطي النشا مع نصف كوب من الحليب.
- سخني كوبين حليب على النار مع السكر والكاكو.
- ضيفي محلول النشا إلى السكر والكاكو.
- ضعي النوتيلا في البرطمنات.
- خزني النوتيلا في الثلاجة.