فوائد جمار النخل

فوائد جمار النخل متعددة حيث يحتوي على قيمة غذائية كبيرة ، حيث يستخدم فى علاج العديد من الأمراض المختلفة التى تؤثر على الإنسان .

بالإضافة إلى دوره المهم فى الوقاية من مجموعة من الأمراض الأخري .

وذلك بسبب أنه ذا تركبية فريدة ومتميزة غنية بالعديد من العناصر المهمة التى يطلبه الجسم الإنسان كل يوم .

استخدام يتم جمار النخل فى مجالات مختلفة ومنها إعداد العديد من الأطعمه والأطباق المختلفة .

حيث يطلق عليه أسماء متعدده ومنها لب النخل والبالميتو والجمار ،كما يتميز بفوائد كثيرة التى تعود على جسم الإنسان.

القيمة الغذائية للجمار

حيث يقول الدكتور محمد سلام ، باحث فى مجال النباتات الطبية أن لب النخيل يتميز بالقيمة الغذائية الكبيرة .

حيث أن كوب واحد من لب النخيل يحتوي على سعرات حرارية تصل إلى 41 جرام ، بينما حجم الدهون به يصل إلى 1 جرام .

ويحتوي على كربوهيدرات بنسبة 7 جرام ، وبمقدار 4 جرام من البروتين وكما يحتوي على دهون بنسبة 19% .

وبمقدار 8% من الكالسيوم  و 25% من الحديد  وبنسبة 622 مللي جرام من الصوديوم .

أي أن النخيل يحتوي على قيمية غذائية كبيرة ومهمة للجسم تعمل على حمايته من العديد من الأمراض التى تهدد الجسم .

فوائد لب النخيل وأضاف أن لب النخيل يعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم ، وذلك لأنه غنى بعنصر الحديد .

حيث يساهم فى زيادة نسبة الهيموجلوبين فى الدم ، وذلك بسبب سهولة وصول لب النخيل لجميع خلايا وأنسجة الجسم المختلفة .

كما أنه غنى بفيتامبن “أ” الذى يعد مهم جداً للبصر ، كما يساعد على التخلص من مشكلة تعتم العدسة .

ويوجد به حمض الفوليك المهم للصحة بشكل عام وكذلك  للنساء والحوامل على وجة التحديد ، لأنه يساهم فى الوقاية من التشوه .

وكما يساعد على نمو الجهاز العصبي للأطفال بصورة سليمة ، ويوجد به نسبة جيدة من عنصر الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام والعضلات .

وأيضا يساعد على بناء عضلات سليمة وأسنان قوية .

ويساهم فى الوقاية من أمراض هشاشة وضعف العظام التى يصابة به كبار السن .

وكذلك يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التى تحسن من وظائف الجهاز الهضمي ، والتى تعمل على الوقاية من الإمساك وعسر الهضم .

بالإضافة إلى أن هذه الالياف تمثل أهمية كبيرة للتخلص من السموم التى توجد فى الجسم .

ويعد من فوائد لب النخيل أيضا ، حيث قال سلام أنه يدخل بشكل أساسي فى إعداد الكثير من السلطات المختلفة .

كما يمثل أهمية كبيرة فى تنشيط عمل المبايض لدي السيدات ، لأنه يحتوي على هرمون الأيسترون وزيادة فرص حدوث الحمل .

ويعمل على تنظيم الدورة الشهرية ، والتقليل من الإضطربات ، وذلك يعمل على التسريع من فرصة الحمل .

أضرار  لب النخيل

حيث على الرغم من الفوائد المتعددة التى توجد فى لب النخيل ، الأ أنه يوجد به العديد من الأضرار .

لذلك يجب تناوله بكميات معتدلة لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكوليسترول الضار ، والدهون المشبعة .

كما أنه يؤثر بصورة ملحوظه على نمو العظام للأطفال ، ويوجد به نسبة عالية من حمض البالمتيك وهو حمض ضار للجسم .