فوائد المربى في فصل الشتاء

المربى من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فبالإضافة لطعمها اللذيذ فوائد المربى متعددة حيث تحتوي أيضا على عناصر وفيتامينات هامة للجسم حيث تمد الجسم بالطاقة.
وتوجد من المربى العديد من الأنواع المختلفة من خضروات وفاكهة ويعد كل نوع له فائدة مختلفة عن النوع الآخر، ولا يقتصر حب المربى على الصغار فقط ولكنها محببة من مختلف الأعمار.
ويفضلون تناوله في فترة الإفطار والعشاء بإضافتها إلى الخبز المفضل لديهم وتناولها، كما أنه يمكن إضافة بعض الأطعمة الأخرى لديها حسب رغبة الشخص، ولمعرفة كافة التفاصيل عن فوائد المربى في فصل الشتاء تابعنا في هذا المقال.

أصول صنع المربى

ولكي تتعرف على فوائد المربى لابد من التعرف أولاً أين تم صنع المربى لأول مرة لكن الجميع اختلف في تلك النقطة هناك ما ادعى أنها تم صنعها في آسيا وهما من ذهب إلى روما وهناك رأي آخر ذهب إلى فرنسا لكن كل تلك المعلومات ليست مؤكدة ولا نعلم أين تم بالتحديد معرفة وصفة المربى لأول مرة.

ما هي المربي؟

عرفت المربي بأنها نوع من أنواع حفظ الفواكه بطريقة التسكير، حيث قام الاشخاص منذ القدم من أجل الإحتفاظ بالفواكه دون أن تفسد قاموا بوضع كثير من السكر عليها مع وضعها على النار حتى تغلي، وذلك من أجل التخلص من المياه الموجودة بداخل الفاكهة والحفاظ عليها أطول فترة ممكنة، وتم تطوير تلك الوصفة مع مرور الزمن ليتم إدخال الخضروات أيضاً وعمل منها مربى.

فوائد المربى في فصل الشتاء

لاشك أن المربى لها العديد من الفوائد المهمة لجسم الإنسان وخاصة في فصل الشتاء، وتتمثل هذه الفوائد في التالي:

• تقوم بمد جسم الإنسان بالطاقة اليومية التي يحتاج إليها من أجل القيام بمهام عمله اليومي.
• تساعد الأشخاص في فصل الشتاء من مقاومة البرد القارص لأنها تعمل على تدفئة الجسم من الحرارة الناتجة عنها.
• ينصح باستخدامها للأطفال الذين يعانون من الضعف العام والانيميا، حيث أنها مفيدة للأطفال خاصة في مرحلة النمو.
• مفيدة للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية.
• تحتوي على الأحماض القلوية التي تفيد مرضى النقرس.
  
  

أنواع المربى المفيدة في فصل الشتاء

توجد العديد من الأنواع المختلفة من المربى لكن يوجد بعض الأنواع التي ينصح بتناولها في فصل الشتاء وهي كالآتي:

• مربى البرتقال، تحتوي على فيتامين سي المفيد لصحة الجسم و مقاوم لنزلات البرد في فصل الشتاء.
• مربى الزنجبيل، لاشك أن الزنجبيل له العديد من الفوائد حيث يمد جسم الإنسان بالطاقة ويعمل على تقوية الجهاز المناعي.
• مربى الجزر، مفيد لجسم الإنسان ونقوم للأكسدة كما أنها تحتوي على فيتامين أ المفيد للأطفال.
• مربى المشمش، يحتوي على الألياف المفيدة للامساك والأشخاص الذين يعانون من فقر الدم والقولون وغيرها.
• مربى التفاح، من أهم أنواع المربى المفيدة حيث ينصح بإطعام الأطفال بها صباحاً خاصة في مرحلة النمو.