مكرونة بشاميل بالجبنة الرومي من أسهل أنواع الأطعمة التي يمكن تحضيرها بسهولة بدون دخول اللحوم بها حيث أن هناك الكثير.
يحب تناول وجبات الجبن المشكلة فقط بدون إضافة اللحوم، لذلك سوف نقوم معًا بتحضير أشهر معكرونة بالبشاميل بدون إضافة لحوم إليها وبطريقة اقتصادية وسهلة جدًا من خلال موقع المحايد الإخباري.
سوف نقوم بتحضير أشهى مكرونة بشاميل جبن من خلال المكونات والخطوات الآتي:
نقوم أولاً بسلق المكرونة في ماء مضاف إليه ملعقة من الملح، ثم بعد أن تنضج المكرونة نقوم بإزالتها من على النار وتصفيتها وغسلها بالماء البارد، ونحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع الدقيق والحليب والملح والفلفل والزبدة في الخلاط ونخلط جيدًا.
بعد ذلك نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت أو السمن ثم نقوم بوضع نصف كمية المكرونة في قاع الصينية ونفردها جيدًا ثم نقوم بوضع كوب الجبنة المشكلة ونضيف عليها باقي كمية المكرونة.
نقوم بإضافة البشاميل مباشرة في طبقة المكرونة ونرش على الوجه الجبنة الرومي ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن ونعمل على وضعها على الرف الأوسط مع درجة حرارة 180 درجة أي درجة متوسطة وننتظر حتى يحمر الوجه .
نقوم بإخراج المكرونة وتركها تبرد قليلاً ثم نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة ونقدمها وهي ساخنة بجانب الشيبسي والمخلل وصحتين وعافية.
هناك من يجب استبدال اللحم المعصج والدجاج والتونة بالبسطرمة في حشو المعكرونة بالبشاميل.
كيس من المكرونة
ربع كيلو من البسطرمة
خليط من الجبن الرومي والشيدر والموتزاريلا
كوب من الحليب السائل
كوب من الدقيق الأبيض
مرقة
ملح وفلفل حسب الرغبة
يجب أولاً أن نقوم بسلق المكرونة وتركها تبرد ثم نقوم بإحضار إناء أو طنجرة ونضع بها الحليب والدقيق والملح والفلفل والمرقة ونقلب كويس ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام كريمي وثقيل، بعد ذلك نقوم بإحضار صينية ونضع بها نصف كمية المكرونة ونضع عليها البسطرمة والجبن المشكل.
بعد ذلك نقوم بوضع الطبقة الأخيرة من المكرونة وفوقها البشاميل ونوزع الجبنة الرومي على الوجه ثم ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه ثم نخرجها ونتركها تبرد وحينها نقوم بتقطيعها وتقديمها وهي ساخنة كما يمكن استبدال البسطرمة بالسجق أو اللانشن أو أي لحوم مصنعة حسب الرغبة وبنفس الخطوات سوف نحصل على مكرونة بشاميل سهلة وشهية بخطوات بسيطة وصحتين وهنا.
دمج وإلغاء الكليات النظرية أقترح الرئيس عبد الفتاح السيسي و عضو البرلمان عبد المنعم إمام…
يسبب استرازينيكا لقاح كورونا تم رفع العديد من الدعوات القضائية ضد شركةاسترازينيكا، تطالب هذه الدعوات…
طريقة عمل كيكة الفانيليا والشوكولاتة الغنية والمنزلية الصنع، والتي ستجلب البهجة لمنزلك، هذه الوصفة مبتكرة…
رينج روفر فايلار بموديل 2024 تعتبر هي أفخم سيارة ستشتريها، فهي تتمتع بمميزات وتكنولوجيا عالية…
علاج القولون العصبى هام جدا لمن يعانون من مجموعة من الأعراض المعوية التي تتضمن آلام…
طالبت رئيسة جامعة كولومبيا نعمت شفيق، الشرطة بالبقاء حتى 17 مايو 2024، وذلك للحفاظ على…
This website uses cookies.