14 فائدة لمنتجات الألبان في رمضان

‏تلعب منتجات الألبان دوراً هامًا جدًا في تلبية العديد من الاحتياجات الغذائية للجسم. وتزداد أهميتها في شهر رمضان المبارك لأنها تحتوي على عناصر  تساعد في حفاظ على الطاقة الجسم. وفيما يلي سوف نتعرف على 14 فائدة لمنتجات الألبان في رمضان

14 فائدة لمنتجات الألبان في رمضان

‏فوائد منتجات الألبان كثيرة جدًا فهي تحتوي على البروتين، الفيتامينات، المعادن، ونسبة عالية من الكالسيوم والماغنسيوم.

وهذه العناصر مهمة جدًا في إمداد الجسم بالطاقة أثناء الصيام.

وإليك أهم فوائد الألبان في شهر رمضان

1. توفير الشعور بالشبع لفترة أطول بسبب محتوى ‏البروتين الموجود بها، فهي غنية بالبروتينات التي تعمل على تنظيم الشهية وزيادة الشبع.
2. الحفاظ على رطوبة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالجفاف، تحافظ الألبان على رطوبة الجسم لمدة خمس ساعات من شربها.
3. وجد أنها تحتوي على نسبة 88% من الماء، وتحتوي على الكثير من المعادن التي يفقدها الشخص بسبب التعرق.
4. إمداد الجسم بالطاقة، لاحتوائها على الكربوهيدرات.
5. تحسين الدورة الدموية والأيض.
6. تساعد في عملية الهضم وتعزيز صحة الأمعاء لأنها تحتوي على البكتيريا النافعة.
7. معالجة بعض حالات الإمساك التي تحدث بسبب الصيام وقلة السوائل والألياف، وتخفيف الانتفاخات وأعراض القولون لاحتوائها على البروبيوتك.

فوائد أخرى

وتتضمن فوائد منتجات الألبان في رمضان ما يلي:

1. تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائها على البروتين، الزنك، فيتامين أ، فيتامين بـ 12، والكالسيوم.
2. توفير الشعور بالراحة واسترخاء الجسم لأنها تحتوي على أحماض أمينية والتريبتوفان والميلاتونين.
3. ضبط مستويات ضغط الدم لأنها تحتوي على العديد من المعادن مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم.
4. تقليل مستوى الكوليسترول في الدم لأنها تحتوي على دهون صحية، وذلك يحد من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
5. الحفاظ على كتلة العضلات وتقويتها، لأنه أثناء الصيام يحدث نقص في الطاقة وبالتالي قد يحدث تدهور في العضلات. البروتينات الموجودة في اللبن تمنع حدوث هذه المشكلة لأنه عنصر أساسي في بناء العضلات.
6. الحماية من هشاشة العظام وزيادة كثافتها، لأنها غنية بالكالسيوم وفيتامين د، والعديد من المعادن.
7. مساعدة الجسم في التخلص من المواد السامة غير المرغوبة.

وصفات تعزز من فوائد منتجات الألبان في رمضان

يمكن إعداد الكثير من الوصفات باستخدام الألبان مثل:

1. لشوفان بالحليب، يتم خلط الشوفان مع الحليب على النار لعدة دقائق. بعدها يقدم مع شرائح الفراولة أو الموز، وهذه الوجبة تحتوي علي البروتين والكربوهيدرات ويمكن تناولها كوجبة إفطار أو سحور.
2. سلطة الخضراوات أو الفواكه الممزوجة باللبن.
3. اللبن بالتمر، يتم نقع التمر في اللبن عدة ساعات ثم يقدم، وهذه الوجبة مصدر ممتاز للسكر الطبيعي. هذه الوجبة تعمل على إعادة نشاط وحيوية الجسم بعد الصيام.
4. تحضير سموثي الفواكه المختلفة باستخدام اللبن.

أضرار منتجات الألبان في رمضان

شرب اللبن بكميات كبيرة يوميًا قد يسبب بعض المشكلات مثل:

• حب الشباب، ويفضل تناول منتجات الألبان مثل الزبادي العادي بدلًا من اللبن لتفادي تلك المشكلة.
• الانتفاخ، وذلك بسبب صعوبة هضم اللبن.
• اضطرابات المعدة، يحتوي اللبن المبستر على أنواع من البكتيريا النافعة والضارة، علاوة على ذلك فإن هذه البكتيريا تسبب خللًا في توازن البكتيريا في الأمعاء مسببةً مشكلات في الجهاز الهضمي.

هل الزبادي جيد للسحور

تناول الزبادي في وجبة السحور مفيد فهو يمد الجسم بالطاقة طوال اليوم، ويبقيه رطباً ونشطاً طوال فترة الصيام.

هل الحليب جيد لصيام رمضان

الحليب يعزز احتباس الماء في الجسم، ويعتبر مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات، إضافة الحليب لنظامك الغذائي الرمضاني إضافة مثالية لصحتك.

هل اللبن يزيد الوزن في رمضان

يحتوي اللبن على العديد من العناصر المهمة مثل الكربوهيدرات والدهون والتي من شأنها زيادة الوزن. ولكن شرب كوب واحد من اللبن يومياً لا يكون يسبب زيادة الوزن.

وفي الختام، لا يمكننا إنكار أهمية منتجات الألبان في رمضان، فهي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي تزيد من قوته وتحافظ على صحته.

Reference

https://stories.saudi-expatriates.com/milks-health-benefits-during-ramadan/

https://www.reviewofreligions.org/22546/milk-as-a-re-hydration-fluid-after-fasting-during-ramadan/amp/