فوائد فيتامين سي للأطفال كثيرة جدًا، فيتامين سي هو أحد أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ليعمل بشكل صحيح. تشتهر بقوتها المعززة للمناعة وخصائصها العلاجية ودورها في منع تلف الجذور الحرة في الجسم. تاريخيا، تم الإشادة بفيتامين C لدوره في علاج الاسقربوط، دعونا نناقش الدور الذي يلعبه فيتامين سي في نمو طفلك ورفاهيته، وكذلك كيفية ضمان حصول طفلك على ما يكفي من فيتامين سي في نظامه الغذائي.
مصادر فيتامين سي
تشير المعاهد الوطنية للصحة في الواقع إلى أن الرضع الذين تقل أعمارهم عن عام واحد يجب أن يحصلوا على كمية أعلى بكثير من فيتامين سي حوالي 50 مجم من الأطفال الأكبر سنًا. تؤكد هذه الجرعات العالية فوائد فيتامين سي للأطفال في النمو الصحي في المراحل المبكرة من الحياة.
فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين سي والتي يمكنك إطعامها لطفلك للتأكد من حصوله على ما يكفي من هذه المغذيات المهمة:
فراولة، كيوي، البازلاء الخضراء، جريب فروت، الفلفل الأحمر، طماطم، الليمون، البرتقال، البروكلي، الكرنب، السبانخ.
فوائد فيتامين سي للأطفال
فوائد فيتامين سي للأطفال متنوعة لكل أجزاء الجسم وتساهم في اكتمال نموه وتطوره، فيما يلي فوائد فيتامين سي للأطفال:
صحة العظام
يعود الفضل مؤخرًا إلى فيتامين سي في تحسين صحة العظام بشكل عام للأسباب التالية:
- يشارك فيتامين سي في إنتاج الكولاجين والغضاريف ، وهما من المواد الهيكلية الأساسية في الجسم.
- كما أنه يساعد الخلايا الجديدة على إنهاء وظيفتها وهيكلها كخلايا عظمية.
- أظهرت دراسة في المجلة البريطانية للتغذية أن هناك علاقة إيجابية بين استهلاك الفاكهة والخضروات وهما مصدران لفيتامين سي وقلة حدوث الكسور، وتلف العظام مع تقدم العمر.
- يعتبردور فيتامين سي في دعم صحة العظام مهمًا بشكل خاص للأطفال حيث تنمو عظامهم وتتغير بسرعة أكبر بكثير من البالغين.
صحة الجهاز التنفسي
فيتامين سي مفيد بشكل خاص في محاربة أمراض الجهاز التنفسي لدى الأطفال مثل:
- التهابات الجهاز التنفسي (RTIs) شائعة عند الأطفال، لأنها يمكن أن تنتقل بسهولة في الفصول الدراسية والبيئات الاجتماعية.
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي المزمنة مثل الربو عند الأطفال، لأنه له خصائص كمضاد للأكسدة ويمكنه محاربة أضرار الجذور الحرة التي تسبب غالبًا التهاب الرئتين لدى الأطفال المصابين بالربو.
نمو الدماغ الطبيعي
اتباع نظام غذائي غني بفيتامين سي في سن مبكرة يمكن أن يكون له فوائد بعد سنوات في نمو دماغ الأطفال، فوائد فيتامين سي للأطفال عظيمة ، لأنه يقوم بالتالي:
- يلعب فيتامين سي دورًا في ضمان نضوج الخلايا العصبية بشكل صحيح وتعمل بشكل صحيح في الدماغ و أجزاء أخرى من الجهاز العصبي المركزي.
- الخلايا العصبية معرضة كثيرًا للإجهاد التأكسدي، يمكن أن يؤثرهذا على خلايا الدماغ وتظهر أمراض عصبية بمرور الوقت ومستويات فيتامين سي الكافية ضرورية لمنع الضرر الناتج عن هذا الإجهاد.
المناعة
يساعد فيتامين سي أيضًا في الحفاظ على نظام المناعة في الجسم لأنه غني بمضادات الأكسدة، فيتامين سي ضروري لوظيفة المناعة الطبيعية، حيث أنه يساعد في الحفاظ على الاستجابات المناعية. عند تناول فيتامين سي بانتظام ، قد يقلل من مدة وشدة نزلات البرد ويساعد في تخفيف أعراض البرد.
امتصاص الحديد
امتصاص الحديد يحتاج بيئة حمضية، لذلك ينصح بتناول أدوية الحديد مع الاطعمة الغنية بفيتامين سي، لتحسن امتصاص وتزيد من فاعليته في علاج الأنيميا عند الأطفال.
أعراض نقص فيتامين سي
قد لانرى كثيرًا حالات لنقص فيتامين سي لأن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات يحتوي على مايكفي منه ومع ذلك ، قد يصاب به الأطفال الذين يعانون من فقد الشهية. ومن أهم أعراض نقص فيتامين سي:
نزيف الأنف
فقر دم
شعروجلد جاف
التهاب اللثة (التهاب ونزيف اللثة)
تآكل المينا
ضعف التئام الجروح
النقص الحاد لأكثر من ثلاثة أشهريتسبب في حالة تسمى الإسقربوط.
أضرار زيادة فيتامين سي
على الرغم من كثرة فوائد فيتامين سي للأطفال ويلعب دور مهم في اكتمال نموهم، لكن هناك أضرار من زيادة نسبته الطبيعية، لذلك يجب تجنب إعطاء الطفل أي أدوية لفيتامين سي دون استشارة الطبيب حتي يقرر مدى احتياجه له والجرعة المناسبة له، ومن أهم هذه الأضرارالتالي:
- مشاكل في الجهاز الهضمي: هي أكثر المشاكل شيوعًا مثل الإسهال، والتقيؤ، انتفاخ البطن، حموضة المعدة.
- مشاكل في الكلى: تكون الحصوات والتهابات .
- الصداع النصفي.
- ألم في المفاصل.