طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل وبطريقة أحلى من الجاهزة
يبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الغريبة الناعمة وذلك مع اقتراب عيد الأضحى تبدأ ربات المنزل في تجهيز أشهى الحلويات لتقديمها للأقارب والأطفال والضيوف.
حيث يُعد من طقوس استقبال المناسبات هو عمل الكثير من الحلويات، لذا سوف نقوم بسرد كل تلك التفاصيل.
طريقة عمل الغريبة الناعمة
بإمكانك عزيزتي من عمل الغريبة فس المنزل بأقل الإمكانيات و بأسرع الطرق لإسعاد أطفالك وأهلك والتي سوف نوضحها على النحو التالي:
المقادير
3 أكواب من الدقيق الأبيض.
كوب سكر بودرة.
كوب كبيرة من السمنة.
ملعقة من الفانيليا.
رشة ملح.
مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير
سوف نوضح طريقة عمل الغريبة الناعمة على النحو التالي:
أن يتم بالمضرب الكهربائي خفق السمنة لمدة ثلاث دقائق.
بعد الثلاث دقائق يتم إضافة السكر مع الإستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي لمدة ثلاث دقائق آخرين.
بعد ذلك قومي بوضع الدقيق والفانيليا والملح مع الإستمرار في الضرب حتى تصبح العجينة هشة.
ثم بعد ذلك قومي بتغطية العجينة بورق سترتش مع وضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
بعد مرور مرور 60 دقيقة قومي بتشكيل العجينة إلى كور متساوية صغيرة الحجم.
بعد ذلك قومي بضغط الكور في المنتصف ضغطة بسيطة مع وضع مكسرات التزيين في المنتصف.
ثم وضع هذه الكور داخل صينية مغلفة بورق الزبدة.
وترك الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
بعد إنتهاء تلك المدة لابد من ترك الغريبة حتى تبرد وبعد ذلك قومي بوضعها في العلب.
طريقة عمل الغريبة بالكيلو
وبالصدد الحديث عن طريقة عمل الغريبة سوف نوضح طريقة عمل كيلو غريبة على النحو التالي: